本報見習記者 倪楠 郭冀川
在疫情防控期間逛商場似乎是一件很不可思議的事情,但記者在北京萬達廣場西鐵營店,目之所及并不冷清。許多顧客在選購商品,尤其是超市更有商場工作人員進行人流疏導。一位顧客對記者表示,由于家附近很多小型商超或是停業(yè)或是貨品不全,讓他不得不來更大型的商場選購商品。
位于北京崇文門商圈核心的新世界百貨,雖然百貨區(qū)人流量比往常要少很多,但去地下商場購物的人群反而增加了。商場工作人員對記者表示,進入3月以來,明顯感覺到客流增多,因為商場入口有專門的測體溫人員,內部也有安保人員巡邏,所有工作人員都進行了防疫培訓,使得服務與安全層面讓顧客放心。工作人員還介紹記者加入了商場的內購微信群,表示除了商品價格與線下相同,還能提供免費包郵。
中國食品產業(yè)分析師朱丹蓬在接受《證券日報》記者采訪時表示,在疫情期間,大型購物廣場肯定備受疫情影響,但大賣場和大超市又是關系到整個民生的工程,存在消費端的剛需,大型商超有自己的規(guī)?;瘍?yōu)勢,它整體的防疫硬件水平、員工素質、服務體系優(yōu)勢便凸顯出來。“疫情期間一些大型商超是得到國家政策支持的,比如說在廣州,只有特大型商超開放營業(yè),這其實對于大型商超就是政策紅利。”朱丹蓬說。
在疫情期間,對于大型商超來講,更多的是整體綜合實力、疫情管控能力、對員工健康的管理能力等的挑戰(zhàn)。朱丹蓬認為,越大的零售業(yè)態(tài),其抗風險能力越強,疫情期間特定的大型賣場以及大型商超,有些生意反而要比疫情前更好,因為在采購、消費集中化的過程中,大型商超的消費紅利得到進一步釋放。
記者在新世界百貨發(fā)現(xiàn),雖然商場的營業(yè)結束時間已經(jīng)提前到下午6:45,但在六點時依然有顧客急匆匆的進門購物,商場除了日常的消費用品充足外,地下超市也有專柜銷售衛(wèi)生防護用品。由于商場的餐飲區(qū)大多數(shù)還未營業(yè),使得消費者主要聚集于低樓層區(qū)域消費,服務員也十分主動向顧客推薦線上購物群和商場的閃購平臺。
蘇寧金融研究院高級研究員付一夫對《證券日報》記者表示,百貨商店是典型的零售大業(yè)態(tài),它最核心的消費場景是在線下,疫情使得線下場景受到?jīng)_擊,但也給傳統(tǒng)百貨商店加強數(shù)字化轉型帶來機會與動力。
付一夫說:“我認為這類傳統(tǒng)百貨商店應該加強與電商的合作,包括加強線上線下全融合,包括在產品、服務等方面進一步提升。同時,在基于消費側這些大數(shù)據(jù)挖掘要深入研究,根據(jù)數(shù)據(jù)變化來及時反映出消費者需求偏好,進而及時的不斷調整自己的產品結構、服務方式等。”
不甘于線下消費人群流失,銀泰百貨便組織安排導購在家開展直播,實現(xiàn)“無接觸式購物”,去年5月,銀泰百貨便與淘寶天貓發(fā)起“云柜姐計劃”,陸續(xù)讓旗下65家門店加入導購直播計劃。在銀泰百貨天貓旗艦店,不僅有核心品牌產品展示,還有各類分會場引導消費者,在店鋪微淘中,更推出了總裁直播,銀泰百貨CEO陳曉東定時為一些品牌站臺發(fā)放紅包雨。
記者從京東到家了解到,為了便于消費者線上購物,京東到家與大型商超合作,將商超搬到線上平臺,通過限時購物和滿減等活動為這些入駐平臺積攢人氣,其中大型超市和品牌店的月售量,遠比其它中小型零售市場更高。
(編輯 上官夢露 策劃 閆立良)
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